El olfato | Enfermedades y trastornos: Causas, diagnóstico y tratamiento
- Dr. Danilo Mantilla ORL | Centro DM ORL
- 13 feb 2024
- 4 Min. de lectura
Actualizado: 28 jun
(Publicación original: abril 2020, última revisión: enero 2025)
DEFINICIONES

Sistema olfatorio
Sistema sensitivo del organismo que nos permite oler. Considerado como un sistema quimiosensorial ya que un estĆmulo quĆmico es capaz de transformarlo en estĆmulos elĆ©ctricos que llegan hasta el sistema nervioso central.

Ćrea olfatoria
Superficie de la cavidad nasal en la cual se encuentran los receptores nerviosos que nos permiten oler.
Anosmia
PƩrdida total del sentido del olfato.
Hiposmia
PƩrdida parcial del sentido del olfato.
MECANISMO DEL OLFATO
El que podamos experimentar un olor es el resultado del un estĆmulo que llega a los nervios olfatorio, trigĆ©mino, glosofarĆngeo y neumogĆ”strico. El estĆmulo del nervio olfatorio nos permite la identificación de la mayorĆa de los olores.
La estimulación del nervio olfatorio depende de que las molĆ©culas odorĆferas alcancen la mucosa olfatoria o Ć”rea olfatoria en el techo de la cavidad nasal, de allĆ que, enfermedades que causan la inflamación de la nariz (por ejemplo la rinitis, la sinusitis) o enfermedades anatómicas (desviación del tabique nasal) o tumorales (tumores de las fosas nasales) pueden impedir que este proceso se lleve a cabo al alterar el flujo de aire nasal o daƱar la mucosa olfatoria.
CAUSAS

Obstrucción nasal
La anosmia puede ser causada por obstrucción nasal total que puede ser secundaria a pólipos nasales, edema o hinchazón de la mucosa nasal, oclusión del sitio de entrada del aire a la nariz, desviación del tabique nasal.

Sinusitis
La inflamación de la mucosa nasal causada por una infección como la sinusitis, puede ser motivo para que las partĆcular odorĆferas no puedan alcanzar el Ć”rea olfatoria.

Resfriado comĆŗn | Influenza | Infecciones respiratorias altas | COVID-19
La pĆ©dida del olfato luego de una infección respiratoria puede ser total e incluso, ocasionalmente, permanente. En general la hiposmia o la anosmia de deben a una obstrucción del flujo aĆ©reo nasal y se resuelve en 1 a 3 dĆas.

Trauma
La incidencia de pérdida olfatoria por trauma craneal es del 5 a 10% y el grado de pérdida estÔ asociado con la severidad del trauma. Aún traumas menores pueden causar anosmia total.
Otras causas
La historia de exposición a un quĆmico asociada a pĆ©rdida olfatoria es el mĆ©todo clĆnico usado para hacer el diagnóstico, pudiendo pasar en varios dĆas o pasar aƱos hasta que se lo note.
Otras causas incluyen los procedimientos quirúrgicos nasales, el uso de cierto tipo de medicación, los tumores nasales o ser idiopÔtico.
EVALUACIĆN DIAGNĆSTICA
Es importante estimar el grado de pérdida olfatoria, el tiempo en el cual ha transcurrido desde que inició el problema, los antecedentes de traumas o de infecciones respiratorias altas recientes.
El Otorrino le harĆ” un interrogatorio y examen fĆsico detallado.
EndoscopĆa nasal | Nasoendoscopia
Es parte fundamental del anÔlisis de un paciente con problemas del olfato. Puede tener mÔs información del examen en el siguiente click.
En el video anexo una endoscopia nasal normal realizada en el Centro DM ORL | Centro de Diagnóstico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆa.

RinomanometrĆa
Puede ser necesaria en la evaluación general del estado nasal. Permite de manera general, evidenciar la manera en el que el aire estÔ fluyendo a través de la nariz.
Siendo parte fundamental de la evaluación de OtorrinolaringologĆa, este estudio tambiĆ©n puede ser realizado en el Centro de Diagnóstico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆa.
Test de identificación olfatoria
Prueba para analizar e identificar el olfato.
Estudios de imagen
La tomografĆa de senos paranasales es parte importante de la evaluación y, ocasionalmente, una imagen de resonancia magnĆ©tica puede ser tambiĆ©n necesaria.
TRATAMIENTO
El tratamiento depende del tipo de enfermedad que estÔ causando la disminución del olfato, de ahà la importancia de una evaluación médica bien realizada.
En el Centro DM ORLĀ | Centro de Diagnóstico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆaĀ del Dr. Danilo,Ā en el Distrito Metropolitano de Quito - Ecuador, estaremos gustosos de asistirte con cualquiera de tus molestias de oĆdos, nariz o garganta (laringo-faringe), agendando tu cita mediante nuestro Centro de Agendamiento de Citas al WhatsApp 0998131277.
Dr. Danilo Mantilla
ā Especialista en OtorrinolaringologĆaĀ General y PediĆ”trica
ā Experto en Medicina Basada en EvidenciasĀ e Investigación
ā Ā Cirujano endoscópicoĀ de la nariz y senos paranasales.
ā Ā MicrocirugĆaĀ larĆngea y de cuerdas vocales
ā Ā CirujanoĀ de OĆdos, Nariz y Garganta (Laringo-faringe)
ā Miembro Activo de la "American Academy of Otolaryngology Head and Neck Surgery" de los EEUU
ā Ā Centro de Especialidades MĆ©dicasĀ | Centro DM ORL | Centro de Diagnóstico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆaĀ | ClĆnica del Tinnitus | ClĆnica del VĆ©rtigo | ClĆnica deĀ Meniere
ā Ā Distrito Metropolitano de QuitoĀ - Ecuador
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